極生プリン専門店いけ田釉

小松市

2023.11.10

極生プリン専門店　いけ田　釉

小松市

2023.11.10 OPEN

極生プリン専門店　いけ田　釉

絹のような口どけのプリン専門店が小松にも登場

野々市に本店を構える『極生プリン専門店　いけ田』が小松市若杉町に姉妹店をオープン。野々市店とは雰囲気が違い、外の暖簾や木目調の店内と、全体的に和を感じられるお店となっています。プリンには小松市内の「小松鶏卵」さんの卵を使用。おいしいプリンを届けたいという気持ちから、卵の鮮度までこだわり抜いた一品となっています。販売しているプリンは4種類。滑らかな舌触りに濃厚なソースが絡む「スイート」と「ビター」。濃厚なチョコプリンにクリームが乗った、ケーキのような「チョコレート」。滑らかプリンの表面をキャラメリゼし、程よく苦みのある「ブリュレ」。店長さんのおすすめは炙りたての温かい状態。パリパリのカラメル、そして滑らかで温かいプリンという新食感が味わえます。今後はメニューをさらに増やす予定とのこと！種類が増えて迷う前に、4種類制覇を目指して是非一度足を運んでみては。